"Vino"
Der Weinanbau hat in Kroatien eine besondere Stellung. So produziert fast jeder Kroate seinen eigenen Wein zum Eigenverzehr. Fast in jedem Haushof wachsen Trauben, und die Landschaft Kroatiens ist überall durch den Weinanbau geprägt. Genau wie das Olivenöl erfreut sich der kroatische Wein immer mehr weltweiter Beliebtheit.
Ein kleiner Einblick in die Weinkarte:
Weißweine
Rotweine
Ein kleiner Einblick in die Weinkarte:
Weißweine
- Graševina (Welschriesling) aus Erdut, Đakovo, etc.
- Graševina aus Međimurje
- Malvazija (Malvasia)
- Kutjevački rizling (Riesling aus Kutjevo)
- Weißer Burgunder
- Rheinriesling
Rotweine
- Postup
- Plavac
- Dingač
- Cabernet Sauvignon (aus Poreč)
- Rote Frankovka aus Ilok
- Barrique aus Poreč
- Roter Muškat (Poreč)
- Teran aus Motovun
- Roter Burgunder aus Kutjevo
"Liker i rakija"
Verschiedene Schnäpse und Liköre werden ebenfalls von den Kroaten für den Eigenbedarf, wie auch zum Verkauf produziert. Die kroatischen Spirituosen erfreuen sich weltweiter Beliebtheit.
Kroaten selbst benutzen ihren Schnaps nicht nur zum Trinken und bei Festen. Rakija wird zudem auch als Allheilmittel gegen Krankheiten und als Massagelotion gebraucht.
Kroaten selbst benutzen ihren Schnaps nicht nur zum Trinken und bei Festen. Rakija wird zudem auch als Allheilmittel gegen Krankheiten und als Massagelotion gebraucht.
- Maraschino (Kirschlikör)
- Šljivovica (Pflaumenschnaps)
- Lozovača Brand
- Travarica (Kräuterbrand aus Lozovača)
- Kruškovac (Birnenschnaps)
- Drenovac (Kornellkirschenschnaps)
- Pelinkovac (Bitter)
- Orahovac (Walnusslikör)
- Medovina (mit Honig)
- Gvirc (wie Medovina, nur alkoholreicher)
- Julischka (Slivovic und Kruškovac)